Crema Pastelera

Atributos

No necesita cocción.

Es una crema de rápida y fácil preparación, que brinda seguridad en las preparaciones.

Posee buena resistencia al horno, manteniendo su frescura y sabor.

Puede ser refrigerada y vuelta a batir antes de su utilización.

Usos y aplicaciones

 Ideal para utilizarse como relleno para bizcochería, tortas, donuts, entre otros. Mantiene su estabilidad, puede ser horneada y permite agregar esencias.

Conservación

Mezclar 1 sobre (400 g) con 1 litro de leche entera fría, batir durante 3 a 5 minutos y dejar reposar antes de aplicar

Presentación

Polvo para preparar Crema Pastelera Instantánea, Caja x 24 unidades de 400 g

Código SAP: 90345680

 


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