Atributos
La crema chantilly en polvo ofrece una gran estabilidad durante el batido, ya que no se corta ni se pasa, incluso en condiciones exigentes. Su textura firme permite obtener una excelente apariencia en la decoración, acompañada de un sabor suave y agradable. Además, se conserva muy bien en heladera y presenta una notable resistencia tanto al congelado como al proceso de descongelado, manteniendo siempre su calidad y consistencia.

Usos y aplicaciones
Este producto es ideal para decorar tortas, postres, masitas y otras preparaciones de repostería. Para su uso, simplemente se debe mezclar el contenido del sobre con un litro de leche bien fría. Luego, batir a velocidad baja durante un minuto y continuar batiendo a velocidad máxima entre cuatro y seis minutos, hasta alcanzar la consistencia deseada. De esta forma, la crema queda lista para rellenar y decorar tortas, pasteles y postres, con un resultado profesional y delicioso.

Conservación
Se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, es importante mantenerlo herméticamente cerrado para preservar sus propiedades y evitar la absorción de humedad u olores del ambiente.

Presentación
El polvo para elaborar crema chantilly se presenta en cajas que contienen 24 unidades de 400 gramos cada una, ofreciendo un formato práctico para producciones medianas y grandes.
Código SAP: 90345670